?Вопрос: Какой у вас кашрут
Ответ: Меадрин (кошерный на Песах) от регионального раввина Северной Самарии, раввина Реувена Узиэля.  Продукты пчеловодства кошерные от раввина Узиэля без меадрина

?Вопрос: Кормите ли вы пчел сахарной водой
Ответ: Мы не кормим пчел сахарной водой и имеем подтверждающие это лабораторные исследования от компании Интертек, лучшей в мире лаборатории по проверке качества меда (результаты испытаний опубликованы в наших сертификатах). Мы оставляем пчелам достаточно меда в ульях, чтобы рой мог полноценно питаться

?Вопрос: Вы подогреваете мёд
Ответ: Мы не нагреваем мёд. В холодный период большая часть меда кристаллизуется, за исключением свежего меда, который со временем тоже кристаллизуются

?Вопрос: Где находится пасека
Ответ: Мы будем рады видеть Вас в поселке Хармеш, дом № 4

(משק משפחת פרדייס в вейзе)

?Вопрос: Что такое мед из цветков авокадо? Эвкалипта? Цитрусовых
Ответ: Наши ульи расположены в местах, соответствующих сельскохозяйственным угодьям или конкретным цветам, например, ульи, расположенные в рощах авокадо, будут собирать нектар из цветов деревьев авокадо, и, таким образом, мы получаем мед из цветов авокадо. Тоже самое касается цитрусовых садов и эвкалиптовых рощ. Если мы не знаем конкретный источник цветения, мы считаем это медом из полевых цветов

?Вопрос: Как узнать, настоящий ли мед
Ответ: Единственный способ узнать это – пройти сертифицированный лабораторный тест

?Вопрос: Имеет ли мёд срок годности
Ответ: Мёд не имеет срока годности. Это продукт, который при правильных условиях (тенистое и прохладное место), без многократного использования одной и той же ложкой или попадания жидкости в мед, может храниться неопределенно долго, не портясь
На банке меда указан срок годности согласно правилам Минздрава

?Вопрос: Может ли мёд кристаллизоваться и нужно ли возвращать его в жидкое состояние
Ответ: Кристаллизация меда – естественный процесс и один из признаков его качества. Мы не рекомендуем его нагревать и возвращать в жидкое состояние

?Вопрос: Даете ли вы пчелам антибиотики
Ответ: Нет, мы не используем антибиотики